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Bonjour,
Au restaurant "les 3 Rouleaux" je prépare des plats savoureux et équilibrés, qui mêlent richesse de goût, authenticité et créativité.
Mes préparations sont toujours élaborées à l'aide de produits les plus frais, en provenance directe de notre Région.
Venez déguster mes petits pâtés de tourteau frais accompagnés de leur marinade de Saint Jacques à l'aneth, ou mon émincé de pigeon à la fleur de sel, et laissez-vous tenter par mes variations sur la mangue...
Bon appétit.

Michaël THIBAULT